珈琲屋 楓 様 訪問

5月15日、ジョブトレーニングやアルバイト希望者の受け入れを承諾してくださった

珈琲屋 楓(かえで)様にごあいさつに伺いました。

とってもおいしいこだわりのコーヒーを提供しているこのお店ですが、

なんとなくスタッフクリスが立ち寄って、なにげない話をしていたところからサポステの

支援に理解を示して下さって、受入を承諾してくださいました。

 

お店ですが、代表の窪田さんが世界各地のおいしいコーヒー豆を厳選してお店で出していて、

お店でお勧めの「楓ブレンド」は酸味、コク、ビタネスのバランスが素晴らしい一品で、何か

記憶に残る味。また飲みたくなってしまいます。味わいを思い出すと、窪田さんの顔も浮かび上がります。

渋くてクールな窪田さんのそそぐコーヒーには色々なものが詰まっている!

レビューになってしまいましたが、本当においしいコーヒーです。

これからお世話になりますが、窪田さん、よろしくお願い致します。

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職場見学会 @環境をサポートする株式会社きらめき様

5月10日(水)、職場見学会に行ってきました。

今回の参加者は9名で、清掃業に興味ある方々が参加しました。

当日の流れは、

①きらめき様本社にて清掃の実技講習

②きらめき様清掃現場(オフィスビル、 ビジネスホテル)の見学

でした。

①では、

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環境をサポートする株式会社きらめきの小野さんがレクチャーくださいました。

今回は、自在ぼうきの使い方、ほうきのかけ方~チリトリで回収するまでを習いました。

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こちらが自在ほうきとチリトリです。では、やってみましょう。

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とても熱心に教えて下さる小野さんの指導の下でほうきの掛け方を習います。

スタッフも挑戦してみましたが、意外と難しかったです。さすが小野さん。

一通り自在ぼうきを使った掃除が終わってから、次に床のタイル拭きを体験しました。

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水拭きの場合、場所によって使うモップを変えるため、色分けされています。

汚れやすいところ、キレイ目なところはもちろんモップの先を変えているそうです。

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濡らしたモップはそのままだと床がびちゃびちゃになるので、絞ってから行います。

絞り方にも方法が。そこもしっかり習います。

習った後は、モップがけを行いました。自分の足跡が残らないように拭くのがポイントでした。

その後、2班にわかれて現場見学に行きました。

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私クリスはビジネスホテルのベッドメイク班に行きました。

そこではベッドメイク体験をさせて頂き、重いベッドを体を使って動かすこと、

シーツの張り方を丁寧に教えてもらいました。体験した方は、難しくて

顔がしかめっつらになっていたりしましたが、良い体験ができていたようでした。

今回の見学会の振り返りの感想を少しシェアさせて頂きます。

 

  • 簡単だと思っていましたが、話を聞いていると、意外と難しく、速さや見た目が大事で、奥が深かったです。清掃は余り人の目に触れず、気にする人が少ないイメージでしたが、影ではなく役立つ職種です。利用する人が心地よく過ごすために、自分のために、一生懸命がんばる姿を見て、見る目が変わりました。説明もとても分かりやすく、私が困ったときも嫌な顔をせず、何度も丁寧に教えてくれました。普段何気なく通っている道や場所をもっと注意深く見てみたいと思いました。
  • トイレの清掃の時、毎日こまめに汚れを取ることが、ひどい汚れを作らないために大切だという話伺い、毎日少しずつでも行動すると、大変な仕事を作らずに済むという事を改めて学ばせていただきました。

今回の見学会を開催してくださったきらめきの今野様、講習会でお教えくださった小野様、渡辺様、本当にありがとうございました。

阿部仏壇製作所 職場見学

本日は阿部仏壇製作所様に職場見学に行ってきました。

参加者はサポステから3名、スタッフ1名、他支援機関から9名でした。

本日の見学を担当してくださったのは、阿部仏壇製作所専務の吉田さんとその奥様。

とても物腰の柔らかい方で職人さんのイメージとはまた違った雰囲気の職員さんでした。


最初にまず会社説明とこれまでの成り立ちを説明くださいました。「木の加工はとても単純作業です。

でも単純な作業だからこそ、

ありがとうの気持ちを忘れずに行なっています。手に取って頂くお客様がいてくださるから、

心を込めて作るんです。」と吉田さん。
その後は工場見学です。


職人さんが黙々と作業を行っていました。

奥の木材室。ここで大きく切り分けたり加工するそうです。

工場を見終わった後、作業体験をさせていただきました。こちらは積み木をヤスリがけする作業。

「木の目に沿ってかけると綺麗に磨けます」と吉田さん。


こちらのグループは木工製品の袋詰め。こんな作業もあります。左は奥様。

とても綺麗な箸置きや家具がディスプレイされていました。手に取りたくなる質感です。

本日はとてもお忙しい中、職場見学を受け入れていただき、本当にありがとうございました。

仏壇製作や木工製品が作られるまでの過程、また、仕事のやりがいを知ることができ

とても良い見学の機会となりました。今後ともよろしくお願いします。

ジョブトレ定期便 ~斎藤農園様~

本日はジョブトレ定期便で斎藤農園様にお邪魔しました。

参加者は2名でした。

今回斎藤農園さんで体験した作業は、

①長ネギの皮むき

②畑の土ならし

③雑草取り

でした。

①長ネギ皮むき

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ねぎの根っこを切って、風圧で皮を剥く機械にセットするために、皮を剥きます。

今日指導くださったのは斉藤農園の仁多見さん。優しく教えてくれます。

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②畑の土ならし

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収穫が終わったハウス内の土を均します。重労働!

肩、腰が早速痛くなります。みんなすごい頑張っていて感心しました。

③草取り

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こまかーーーーーーーーーい草がいっぱい生えていて、

「これも取るの?」と思いますが、全部取ります。。。

春先で小さな芽ですが、すぐに大きくなってしまいます。

 

約2時間しかなかったですが、フルコース!?でした。

体を動かした後の疲れって、なんか気持ちいいですよね。

仕事から離れている方も大募集♪

サポステにきて一汗かきませんか?

JT定期便 かとうふぁーむさんに行ってきました~

こんにちは。

本日はジョブトレ定期便(ジョブトレのお試し便)でかとうふぁーむさんに行ってきました。

本日の参加者は2名。1名は農業JT初めてでした。

今日の体験内容は、農作業(土を入れたポット作り)で、スピードポッターを使って7.5cmのポット(割と小さ目)

を作っていく作業をしました。

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初回はサポーターも入って3人で行いました。結果1ターン8分12秒。

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2ターン目、2人でやってもらいました。10分30秒。

毎回工夫してタイムカットできるところはしていき、、、

なんと最終回は6分12秒!!!初回より2分短縮。

すごいですね、時間を意識して行うといろいろなことが効率ができます。

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本日の作業は40ケース分(1400ポット)でした。

今日参加した二人、なかなかやりますね!

この調子です~

JTin新潟2017 開催されました。

先週金曜日、1月27日にJTin新潟2017がほんぽーとにて行われました。

来場者は65名で、行政の皆さま、関係機関の皆さま、サポステ利用者の皆さま、多くの方が来られました。

当日は開会挨拶、実績説明、JT体験者インタビュー、大討論会、卒業生のその後のビデオ、新規受入先企業紹介の

順で会が進められていきました。今回の目玉はなんといっても、大討論会!

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「果たしてJTをすると本当に就労できるのか!?」

お聴きになった方はどのように思ったのでしょうか。企業側の意見、体験者の意見、体験して就労した方の意見、

それぞれの立場から、「なるほどな」と思える意見が飛び出し、「これが正解!」というものはありませんでした。

本当に就労できるのか、という問いに対して、African Bakery Cafeナミテテの工藤様は、

「就労目的の不在」というフリップを出されました。なぜ働くのか、なぜジョブトレをするのか、

その問いに対して本人なりに答えられる必要がある ということをおっしゃられました。

確かに、、、と思うのですが、耳が痛いな、という方がいることも知っています。

「JTは働くためのきっかけの一つ」と言ったのは元JT生で現在正社員として活躍されているNさん。

Nさんは、「私はJTをして、たまたま声をかけていただいて、アルバイトとして採用してもらい、そこで正社員になりました。

JTをした人が確実に働けるようになるというのは言えませんが、わたしの場合はそのきっかけになりました」と

答えました。確かにそうです。数字を見ても、JTをしてその後体験したJT先の就職した方は約3割です。

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(↑体験者インタビューの動画上映の様子。)

確かに繋がるきっかけとなっていると言えます。ただ、そうでなく、就労できずにいる方がいることも事実です。

今回の会を開催したことがきっかけで、一人でも多くの方が「JT、やってみようかな」と思っていただけたら幸いです。

また、JTを受け入れてくださる企業様が多く必要とされていることも知って頂けたかと思います。

そしてJTが若者の就労支援のツールとして必要とされていることも周知できたのではないかと思います。

多くの方の協力のよって成り立っているJT。今後もますますご声援のほど、よろしくお願い致します。

追伸:ボランティアとしてお手伝いいただいたサポステの皆さま、本当にありがとうございました!素晴らしい動きで感動しました。

アフリカンベーカリーカフェ ナミテテさんのパン

こんにちわ。スタッフクリスです。

今日はナミテテさんの新作パンを頂きました。

その名も「ムズング」。外国人という意味だそうです。


パンの上に惜しげも無く散りばめられたアーモンドスライス。中身はレーズンとさつま芋です。

食べるとレーズンの甘酸っぱさとお芋の甘さ、パンの芳醇な香りにアーモンドスライスのパリッと

した食感と香ばしさが相まって贅沢な一口です。おすすめですのでぜひご賞味下さい。

とまあ偉そうに食レポさせていただきましたが、本当においしかったです。

クルミパンも頂きました。相当な量のクルミがゴロゴロ入っています。



今日から新しいジョブトレ生がナミテテさんで頑張っています。

これから三ヶ月間、工藤店長、マネージャー、スタッフの皆さん、お世話になりますが

よろしくお願い致します。

加藤ファームさんでのジョブトレ

昨日は加藤ファームさんでのジョブトレが行われました。

今はパンジーとスミレの出荷の最盛期。

たくさんあるビニールハウスの棟の中はカラフルに彩られています。

昨日がジョブトレの最終日だったsさんも張り切ってスペーシング作業を行います。


4×3に詰められているポットを互い違いになるようにスペースを空けていきます。

この作業をした後に、準備された商品をトラックに積みました。


とっても綺麗です。

最後に加藤社長が「考えすぎずに一歩踏み出してください!」と背中を押してくださいました。

加藤さん、いつもご協力大変感謝致します。

加藤ファームさんに興味のある方は下のリンクをチェック!

加藤ファームさんHP

岡村葡萄園さんで収穫ジョブトレ

10月9日、岡村葡萄園さんのワイン用ブドウの収穫ボランティアにいって来ました。

朝8時にサポステに集合。少し早かったですが、この日体験する男子4人は10分前には来られていました。この日はちょうど新潟マラソンと同日で、行く途中に多くのランナーが見えました。(サポステ女性スタッフ3人も参加したんです、何を目指しているかわかりませんがすごいです)

9時に岡村葡萄園さんに到着。


着くと岡村直道さんが「実は天候が悪いので午後から収穫になりました。でも、焼きブドウしながら作戦会議しましょう」と言って、岡村さんがバーベキューコンロに火を起こし始めました。

火起こしをしている間に、男子5人は「KOUBAの祭典」というイベントの後片付けをお手伝い。

片付けが終わり、早速焼きブドウをしながら雑談をしつつ作戦会議。


ウインクという種無しブドウを一人4個もらい、串に刺して焼きます。


焦げ目がつくまで焼きます。


焼けました。焼けたら、次の調味料をつけて順に試します。

オリーブ&ソルト、しょうゆ、ハチミツ。


ぶどうを初めて焼いて食べましたが、おいしい!甘みや香りが凝縮するような印象を受けました。

皆さんも淡々と焼き、食べ、味わっていました。

そうそう、作戦会議ですが、岡村さんの勧めで渡辺果樹園さんにお邪魔することになりました。

渡辺さんは、岡村さんの師匠的存在のようです。

車で移動すること10分。着きました。


着くとすぐに渡辺さんが後片付けを手伝って欲しいとのことだったので、

こちらでもKOUBAの祭典の片付けのお手伝い。


椅子とテーブルを片付けました。

次は、長い白いロールのお片づけ。



丸めて紐で縛ります。

作業が終わると、渡辺さんがなんとシャインマスカットをくださいました。


お昼に岡村さんのお宅に戻り、お昼をいただきました。食後のデザートにマスカットをいただきましたが、超ジューシーで美味しかったです。

お昼休みもそうそうに切り上げ、早速、ごごのブドウの収穫です。


食用のブドウと違って、縦に生えています。

これをハサミを使ってひたすらに収穫します。


ワインぶどうは粒がブルーベリーくらいの大きさのぶどうでした。

最後に収穫したものを車に積んで作業終了。



一箱20kgになるので、最後がいちばん体にきたでしょうか。

とてもイキイキと作業を頑張った皆さんも帰りはウトウトしながら車に揺られ帰りました。

5時サポステ帰還。皆さん大変お疲れ様でした。

また、収穫体験の機会を与えてくださった岡村さん、突然の訪問でも快く迎えてくださった渡辺さん、大変ありがとうございました。