ジョブトレをしてきました!@斉藤農園

ジョブトレ定期便にて、さいとう農園へ行ってきました。

ジョブトレ定期便とは、毎月2回行われている一日のみの職場体験プログラムです。
今回はさいとう農園にお邪魔させていただき、8人でそら豆の皮むきを体験しました。

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昨日収穫されたそら豆の皮をむき、出荷する大きな豆と、小さい豆やキズがある豆を分けていきます。
出荷する豆は、むいた後すぐに水の中に入れます。
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みんな黙々と作業をしています。

休憩中には完成形である「茹でたそら豆」をふるまっていただいたのですが、濃厚なコクと絶妙な塩加減の、人生史上最上のそら豆でした。

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参加者からは、「まだたくさんあったので、もっとやりたい」「初めて体験したけど、こういう作業は好きです」などの声が聞かれました。

分けた小さいそら豆は、みんなで分けました。新潟サポステでも、大変おいしくいただきました。

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↑ 空豆に群がるスタッフたち(空豆戦争が勃発!?)

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さいとう農園の皆様、ご協力ありがとうございました!!

次回のジョブトレ定期便は、「畑や かとうふぁーむ」さんで農業体験を行います。

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